Caciucco

大阪府豊中市に2007.08にオープンしたイタリアンレストランCaciucco

オーナーさんが一人で厨房を切り盛りするため、客席は最小限の15席。テーブルも大きめのサイズをあえて選び、ゆったりとした座席配置となっています。

内装の建具や飾り棚などの色はオーナーさんがこだわって、何度も塗装屋さんに見本を作り直してもらって納得のいく色と艶を出してもらいました。

また、カウンター席と厨房が丸見えにならないようにしたいけれど厨房から客席の様子が把握できるようにしたいとのことだったので、アーチの垂れ壁と腰壁・飾り棚により視界を遮断してしまうのではなく、ワンクッションおいて和らげるようにしました。

工事項目

内装デザイン一式・現場監理

イタリアンレストラン Caciucco
エントランス方向をみる
アーチ型の飾り棚の向こうにカウンター席と厨房
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